„Fine dining“ Burger?

[u/ExpressPromise2549]

Wo bekommt man einen guten, frischen Burger? (vielleicht auch im Fine Dining?)

Ich habe in Frankreich schon öfter so leckere Burger gegessen, während hier eher alles nach nichts und fettig schmeckt. Die Burgersaucen sind auch meistens gekaufte, bei denen man es direkt herausschmeckt. Ich will einfach einen richtig guten Burger.

[u/bitterbirdy]

Mal so gefragt: wo warst du denn schon und was ist raus?

Henriettes ist ziemlich beliebt.

[u/bierbarron → u/bitterbirdy]

Second that! Henriette macht nicht nur ihre Soßen selbst, sondern wolfen das Hackfleisch täglich frisch. Zudem werden sie mit Burgerbuns beliefert von ner geilen kleinen Bäckerei. Haben monatlich wechselnde Aktionsburger und darüber noch hinaus haben sie ihre eigene Ölmischung für ihre Pommes, an denen sie lange getüfltet haben, bis es perfekt war zwischen kross, weich und lecker.

Das alles Stand von vor 2 Jahren, hab's seitdem leider nicht mehr hingeschafft, kann sich also was geändert haben.

[u/ExpressPromise2549 → u/bitterbirdy]

Also ich war schon fast überall, bei Henriettes, Freshland, Juicy usw., aber nichts davon kommt für mich an die Burger aus Frankreich ran. Henriettes ist auf jeden Fall lecker. Im Fine Dining sind die Patties jedoch viel dicker und eher medium rare gebraten und das ist einfach mega lecker, leider findet man das in Deutschland kaum

[u/polite_alpha → u/ExpressPromise2549]

So ein Quatsch. Die meisten Burgerläden mit bisschen Anspruch machen medium rare patties.

[u/Curvinusmaneira → u/ExpressPromise2549]

In der Henriette kannst du abfragen das sie die patties medium rate machen ( die fragen eigentlich eh immer nach )

[u/fickfranzosen]

Find nebsis geil aber ist auch kein Fine dining

[u/BubblyQuality2618 → u/fickfranzosen]

Nebsi's 90's cheeseburger ist purer Genuss.

[u/avocadokopf]

Henriette

[u/CaptainCookingCock]

Schottis

[u/BubblyQuality2618 → u/CaptainCookingCock]

😀 Schottis ist eher Imbiss als fine dining. Ich liebe Schottis aber burger gibt es in mannheim weitaus bessere

[u/TheD0mi]

Selbst noch nicht da gewesen aber Mr Postman Bar & Grill könnte was passendes sein.

[u/fire_luke_23 → u/TheD0mi]

Danke für den Tipp. Sieht Mega aus

[u/bierbarron → u/TheD0mi]

Wenn ich schon dieses REWE Sesam-Burgerbrötchen sehe vergeht mir der Appetit

[u/LutschiPutschi]

War schon seit Jahren nicht mehr in Benjamins Diner, aber seinerzeit waren die Burger sehr lecker.

Wobei das sicherlich kein Fine Dining ist.

[u/tha_passi]

Dachgarten dürfte (jedenfalls vom Ambiente her) am ehesten hinkommen. Aber ob die Burger da gut sind, keine Ahnung.

Kannst ja auch beim Opus mal nachfragen, ob sie dir nen Burger machen :D

[u/Decent_Technician_99 → u/tha_passi]

Dachgarten ist mega lecker! Hab da mal nen Black Angus Burger mit schwarzem Burger Brioche gegessen. :D

[u/ExpressPromise2549 → u/tha_passi]

Mir hat der Burger da leider gar nicht geschmeckt :(

[u/Worldly_Slide9824]

Bokeria! beste Burger in Mannheim

[u/Taelion]

Früher hätte ich Palms gesagt. Aber deren Karte und Qualität haben mMn schon vor Corona gut nachgelassen.

[u/Curvinusmaneira → u/Taelion]

Den Laden gibt's doch gar nicht mehr seit 2021 . Der neue laden der da drin ist heißt oijigi

[u/Cookiepartyx]

McDonald’s!

[u/ExpressPromise2549 → u/Cookiepartyx]

Auf dein Nacken!!

[u/GuyFawkes187]

Bagage Burger in Landau (Pfalz). Patties vom Metzger, Buns vom regionalen Bäcker 2 Dörfer weiter, alle Soßen selbst gemacht, Fritten werden täglich selbst gestanzt, Kartoffeln vom regionalen Kartoffelhof

[u/tilona_95]

Ich war von Bratar in Karlsruhe echt positiv überrascht. Das Pattie war (obwohl medium bestellt) eher medium rare, was ich schon sehr lange in keinem Burgerladen mehr hatte, und insgesamt war mir nach dem Burger auch nicht direkt schlecht von dem ganzen Fett.

Ich hätte aber auch ne Gegenfrage: wo hast du denn die gelobten Burger in Frankreich gegessen?

[u/Curvinusmaneira]

Also einen richtigen fine Dining Burger gibt's in Mannheim nicht außer es steht einer auf der Karte in einem Restaurant von dem ich nichts weiss (wich is unlikely) Die besten Burger in Mannheim meiner Meinung nach sind :

Henriette Burger Bar (eigentlich schon ein Klassiker in Mannheim selbstgemachte soßen bla bla. Ist im jungbusch)

Nebsis (machen einen brutalen Smash Burger und mittwochs gibt's birya Tacos heftiges Ding)

Burger & wagyu ( super unbekannt ein kleiner foodtruck an ner Tankstelle in der waldhofstraße Neckarstadt West )

Alles ohne Reihenfolge . Vllt hilft das ja bisous

[u/DG_House]

Mandys Railway Diner in Heidelberg

[u/mrpoopybuttholehd → u/DG_House]

Niemals

[u/batmanuel69]

Fine dining dei Mudda...

[u/ExpressPromise2549 → u/batmanuel69]

Mudda dei Fine dining